Monsignore è un’azienda a conduzione familiare immersa nella piana fasanese, in cui immense distese di ulivi secolari disegnano un territorio quasi pittoresco.
Da 3 generazioni la nostra famiglia si occupa di custodire e valorizzare il patrimonio olivicolo del nostro territorio, curando minuziosamente ogni pianta d’ulivo presente sui circa 25 ettari di nostra proprietà.
Da qui, produciamo un Olio Extravergine di Oliva di alta qualità attraverso la perfetta gestione di tutte le fasi lavorative in frantoio, dalla frantumazione delle olive fino alla conservazione e imbottigliamento.
Ogni momento della filiera viene curato meticolosamente per preservare tutte le caratteristiche organolettiche dei nostri oli e portare sulla tavola un Olio Evo di alta qualità.
É possibile consultare le esperienze di Oil Tasting.
