Un gioiello nascosto nella campagna pugliese. Qui, le nostre esperienze culinarie trascendono la semplice cucina sono un viaggio indimenticabile nel cuore della ricca eredità culinaria italiana, immersa nella tradizione senza tempo dell'antica Roma.
La natura si sa, ci regala sempre emozioni indescrivibili e difficili da poter argomentare, ma quando storia e natura si incrociano nasce un posto affascinante!
Nella cornice di Ostuni sorge lo storico Lido Morelli, gestito con amore e passione dai proprietari che hanno come scopo principale la soddisfazione della propria clientela affezionata.
Lieviteria è allo stesso tempo un birrificio (impianto da 10 hL e cantina da 115 hL), un laboratorio di selezione e propagazione lieviti (in fase di sviluppo) e un Brewpub per la mescita delle birre autoprodotte.
Casa dei Salumi e Formaggi nasce il 29 giugno 1991 a Putignano (BA) grazie a Giacomo, papà di Carlo – attuale proprietario, ed alla passione per il suo lavoro, che per la prima volta abbandona le strade dei mercati per entrare in un’attività.
Per poter proseguire è necessario accettare i cookies|To continue, you must accept cookies.